Cena Giapponese made in Casa

Ok, mi sembra che sia passato abbastanza tempo dall'ultimo Post...che Blogghista degenere!!!!

Va beh, eccomi qua a raccontare le "nuove avventure di Surimi & Co.".
Sabato scorso, alla mia amichetta Zelduccia è venuta l'idea di cimentarsi, e farmi cimentare, nella creazione di una cena completamente Giapponese con tanto di Nippozuppa, Sushi e Sashimi. Non ero proprio certa del risultato, anzi devo ammettere di aver pensato che il giorno dopo saremmo state ricoverate in  medicina d'urgenza, ma pressata dall'audacia e fiducia di Zelda decido di accettare.
Si inizia a cucinare il riso, a preparare i condimenti, a distendere la stuietta per i Roll mentre Lei (e sottolineo solo Lei), nel frattempo, cerca disperatamente di sfilettare il pesce (nella fattispecie Orata, Salmone, Tonno, Ricciola, Sgombro, Seppia e devo ammettere che alla fine ci ha fatto anche la mano!!!!) e alla fine abbiamo iniziato a fare le porzioncine di riso per il Sushi e i Rollettini, preparando la presentazione di tutto sui piatti.
Insomma per farla breve, dopo un'estenuante preparazione durata all'incirca dalle 17.30 alle 21.30, siamo riuscite a portare in tavola una "splendidezza assoluta" che non avrei mai osato credere e allora, per fare la vanitosa e per testimoniare il lieto e quantomai incredibile evento, ecco qui le fotine!!!

Brave noi?

Mamma mia quanto sono vanitosa (anche per Zelduccia)....